La manifestazione in sintesi
CioccolaTò 2026 si sviluppa su cinque giornate effettive, dal 13 al 17 febbraio 2026, precedute dall’anteprima culturale di giovedì 12 febbraio 2026. Il cuore operativo è in Piazza Vittorio Veneto, mentre gli incontri su prenotazione si svolgono in sale con capienza definita. L’inaugurazione è fissata alle ore 12:00 di venerdì 13 febbraio, mentre gli appuntamenti culturali si concentrano tra le ore 17:45 e le 18:30 nelle giornate centrali. L’accesso all’area espositiva è libero, mentre gli incontri richiedono prenotazione tramite il portale ufficiale. La manifestazione unisce esposizione enogastronomica e programmazione culturale, configurandosi come evento diffuso nel calendario regionale, in coincidenza con il periodo del Carnevale. La struttura organizzativa integra piazza pubblica e sedi monumentali, mantenendo compatto il raggio urbano dell’iniziativa.
Il contesto urbano
La manifestazione si inserisce nel centro storico di Torino, città che tra Ottocento e Novecento ha consolidato una tradizione riconosciuta nella lavorazione del cacao. Piazza Vittorio Veneto, tra le piazze più estese d’Europa, collega il fiume Po a via Po e a piazza Castello, configurandosi come spazio urbano adatto a grandi allestimenti temporanei. Gli incontri si tengono al Circolo dei lettori, in via Bogino, e ai Musei Reali di Torino, complesso museale statale consultabile sul sito ufficiale dei Musei Reali. La distribuzione degli spazi consente uno spostamento pedonale tra piazza, vie porticate e palazzi storici, mantenendo continuità tra area espositiva e sedi culturali. L’inquadramento territoriale è quello del Piemonte, regione con produzione dolciaria consolidata e presenza storica di aziende legate al cioccolato.
Il programma culturale
Il calendario culturale si apre giovedì 12 febbraio 2026 al Circolo dei lettori e delle lettrici con la lectio di Riccardo Falcinelli, dedicata al tema del colore e alla costruzione dell’immaginario visivo contemporaneo. Sabato 14 febbraio 2026, nella Sala Gioco, Joanne Harris presenta L’apprendista del cioccolato in dialogo con Martina Liverani, riprendendo l’universo narrativo legato al romanzo Chocolat. Nella stessa giornata, in Sala Grande, Felicia Kingsley e Francesca Mancini affrontano il tema della narrativa romantica contemporanea. Domenica 15 febbraio 2026, è previsto l’incontro con Nino Haratischwili dedicato a L’ottava vita, romanzo che attraversa il Novecento europeo. Il programma si chiude martedì 17 febbraio 2026 ai Musei Reali di Torino con il talk di Arturo Brachetti sulla Commedia dell’Arte.
Gli spazi dell’evento
L’area espositiva in Piazza Vittorio Veneto si sviluppa lungo l’asse centrale e sotto i portici perimetrali, con una disposizione lineare degli stand che consente flussi ordinati di visitatori. Gli incontri letterari si svolgono al Circolo dei lettori e delle lettrici, in via Bogino 9, sede stabile di programmazione culturale pubblica. L’appuntamento conclusivo è previsto nel Salone delle Guardie Svizzere dei Musei Reali di Torino, all’interno del complesso di Palazzo Reale in piazza Castello. La combinazione tra spazio aperto e sale monumentali permette una fruizione differenziata, con esposizione all’aperto e incontri su prenotazione in ambienti storici. La prossimità tra piazza e sedi culturali mantiene compatto il raggio urbano dell’evento.
Organizzazione e partner
CioccolaTò 2026 è promosso dalla Camera di commercio di Torino e dalla Città di Torino, con organizzazione affidata a Turismo Torino e Provincia e supporto della Regione Piemonte. Contribuiscono Fondazione Compagnia di San Paolo e Fondazione CRT. Tra gli sponsor figurano Iren, Fiorfood Coop e Reale Mutua. La manifestazione coinvolge associazioni di categoria come Ascom Confcommercio Torino, CNA Torino e Confartigianato, con il coinvolgimento delle aziende associate. Mobility partner è GTT e charity partner è Fondazione Paideia. Il sistema organizzativo integra enti pubblici, fondazioni e realtà associative, collocando l’evento nel calendario ufficiale cittadino.
Informazioni utili
• Luogo: Torino, Piazza Vittorio Veneto; Circolo dei lettori e delle lettrici; Musei Reali di Torino
• Date: 12 febbraio 2026 (anteprima) – 13 febbraio 2026 – 17 febbraio 2026
• Orari: inaugurazione venerdì 13 febbraio 2026 ore 12:00; incontri culturali tra le ore 17:45 e 18:30 secondo programma ufficiale
• Tipologia: manifestazione enogastronomica e culturale diffusa
• Organizzazione: Camera di commercio di Torino; Città di Torino; Turismo Torino e Provincia
• Info: Turismo Torino e Provincia
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CioccolaTò 2026 a Torino dal 13 al 17 febbraio: 70 stand in Piazza Vittorio Veneto e incontri con Joanne Harris e Arturo Brachetti.
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